รู้หรือไม่ว่า อาหารนั้นมีบทบาทต่อร่างกายของเรามากแค่ไหน โดยเฉพาะระบบประสาทหรือสมอง ซึ่งอาหารบางประเภทสามารถช่วยกระตุ้นพัฒนาการของสมองและมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมต่าง ๆ ในการสร้างความเฉลียวฉลาดของเราได้เป็นอย่างดี

โดยเฉพาะกับเด็ก ๆ เชื่อว่าสมัยนี้พ่อแม่หลาย ๆ คนคงจะสรรค์หาอาหารที่สามารถช่วยบำรุงสมองและกระตุ้นพัฒนาการของเด็กมาเสริมบำรุงให้กับลูก ๆ ของตนเองอยู่เสมอ อาหารบางประเภทนั้นสามารถช่วยบำรุงสมองได้ก็จึง แต่ในอีกด้านหนึ่งก็ยังคงมีอาหารบางประเภทที่เสี่ยงต่อการทำลายสมองของเด็ก ๆ

ได้เช่นกัน ดังนั้น เราจะมายกตัวอย่างอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อสมอง เพื่อให้พ่อแม่หลาย ๆ คนนั้นสามารถหลีกเลี่ยงก่อนที่สมองของลูกจะเสื่อมเสียไปมากกว่านั้น จะมีอาหารประเภทไหนบ้างไปดูกันเลย

อาหารที่มีโซเดียมสูง อาหารประเภทที่มีรสชาติเค็มจัด หรืออาหารที่ปริมาณของโซเดียมสูงเกินไปนั้น จะส่งผลให้ร่างกายของเราเกิดการบวมมากขึ้น อีกทั้งยังส่งผลให้สมองของเด็ก ๆ เกิดการทำงานช้าลงอีกด้วย ดังนั้น หากพ่อแม่หลาย ๆ ท่านไม่อย่างให้ลูกของตนเองมีพัฒนาการที่ช้ากว่าคนอื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโซเดียมสูง

อาหารกึ่งสำเร็จรูป รู้หรือไม่ว่าอาหารสำเร็จรูปส่วนใหญ่แล้ว มักจะผ่านกระบวนการยืดอายุมากแล้ว เพื่อให้อาหารนั้นสามารถเก็บไว้ได้นาน นั่นอาจหมายความว่าอาจมีสารเคมีบางชนิดปะปนอยู่ในอาหารเหล่านี้ก็ได้ ดังนั้น เมื่อเราให้ลูก ๆ บริโภคอาหารสำเร็จรูปมากเกินไป

สารเคมีอาจเกิดการสะสมในร่างกายเป็นจำนวนมาก ซึ่งนั่นก็อาจส่งผลกระทบไปยังสมอง และระบบประสาทส่วนกลางของลูกของเราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นทางที่ดีควรให้ลูกหันมารับประทานอาหารที่มีประโยชน์แทนรับประทานผักผลไม้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารกึ่งสำเร็จรูปมาก ๆ 

อาหารโปรตีนแปรรูป อาหารประเภทที่นำมาแปรรูปต่าง ๆ ส่วนใหญ่จะมีการผสมสารเคมีในการแปรรูป หนึ่งในนั้นก็คือ โซเดียม หรือสารกันบูด ดังนั้นเมื่อลูกของเรามีการบริโภคอาหารที่แปรรูปมาก ๆ ร่างกายก็จะสะสมสารเคมีต่าง ๆ ไว้มากมายก็อาจส่งผลกระทบไปยังระบบประสาทของเราได้ ซึ่งนั่นก็คือทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับความจำของเรา ดังนั้น หากไม่อยากให้เด็กเสียความจำตั้งแต่ยังเล็ก ๆ ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ให้ดี

อย่างไรก็ตาม พัฒนาการของเด็กนั้นมีความจำเป็นอย่างมาในการใช้ชีวิต หากเราเป็นพ่อแม่แล้วอยากให้ลูกมีพัฒนาการที่ดี อยากให้ลูกของตนเองนั้นเป็นเด็กที่เฉลียวฉลาด ควรให้ลูกรับประทานแต่อาหารที่มีประโยชน์ อาทิเชน ผัก ผลไม้ หรืออาหารประเภทที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงสมองโดยตรงจะดีกว่า

สนับสนุนโดย    วิธีเล่นหวยรัฐบาล